お散歩に出かけたら近所の公園の桜が満開だった。ようやくうちの地域にも春が来た感じ。でも例年なら4/15あたりに咲き始めるんだけれど、やっぱり今年も早いなぁ。
さて、パン作りを雑に公開♪
自分で作った酵母のチカラで小麦粉と水を混ぜたものが膨らみ、発酵しパンになるのは本当に楽しい。
今日の1品♪
完成したパン！
今日は文旦ピール入りのカンパーニュ。
文旦は実家から頂き、皮はピールにした。
パンにしたら香りはgood♪
明日食べるのが楽しみだな。
#桜 #天然酵母パン #自家製パン
written by magmagmogmog
