day43. 誕生日
とても楽しい誕生日だった。
風船をぶら下げ、
その下では
親子でショートケーキを作っていた。
その後たこ焼き機を使ってアヒージョを楽しむ。
畑で採れたブロッコリーと私が作ったパン。最高の組み合わせだったな♪
メインはトマホーク♡
うん！美味しい♪♡
ご飯を作って貰うのは大変有難いなと思った。明日からまた家事を頑張ろう。
今日の1品
半熟玉子を作るのが得意な旦那さん。
今回も綺麗に茹でました。
チーズと卵を冷薫し良いおつまみになりました♡。
#bbq #happybirthday #誕生日 #燻製 #手作りケーキ #ショートケーキ
written by magmagmogmog
day42 シュークリーム②
毎年秋田のおじいちゃんが私の誕生日プレゼントにシュークリームを持ってきてくれる。因みに私の誕生日は明日なんだけどね。で、そのシュークリームがこちら。
デカっ！！！！！
毎日走ってるし授乳してるからこの量を食べれるけれど、家に居るだけならカロリーオーバーな1品笑。本当は旦那さんと半分こにしようと思っていたが、洗濯機を回したら白いセーターが色移りしゲンナリ。酵母は起きないしゲンナリ。午前中のうちにbad dayと感じシュークリームを頂き家族に報告して直ぐにかぶりついた！少し気分が晴れ、違う方法でパンを焼こうと思う気になった。
今日は前種法という最初から粉と酵母エキスを混ぜ短時間で発酵させる手法をしてみた。少し水分が多かったのかまとめにくかった。が、何とかまとめて1次発酵をした。
良い感じに膨らんでくれた。その後ベンチ、最終発酵をし、焼く。
やーっぱり少し水分が多かったみたいでいつもより膨らみが悪かった。これも勉強。これはこれで明日の朝食べるのが楽しみだな。
今日の1品
自家製パンは好きなだけクルミとブドウを入れられる。どこを切ってもゴロゴロ♡パン作りは自分の好みに出来るからやめられない♪
written by magmagmogmog
day41 未来
旦那さんにこのブログの存在を教えようか迷っている。開設した当初は人に教えたくなくこっそりと日記を書きたいと思っていた。日記を書き始め1ヶ月を過ぎたら気持ちも少し楽になってきた。1ヶ月前は本当にドン底だった。たまに義父から「お昼はなにかなと思いながら帰ってくるんだ」「仕事から帰って来ると食事が出来てるのは良い！」と言われると無収入の私でも役に立てていると思うとドン底ではない。そして私はその言葉に救われている。ハンドルネーム通りマグマグは気持ちが落ち着かないを表し、モグモグ食事を表している。 悩みは尽きないが楽しく食事をし未来を見ようと思う。
今日の1品
カンパーニュを焼く前と焼いた後。
焼く前はカマンベールチーズみたいだね。
これは明日友人へのプレゼント♪
喜んで貰えると良いな。
今日の1品〈番外編〉
2歳児が自ら野菜をお皿に取って食べていた。
嬉しかった瞬間♡
楽しい食事ほど楽しい時間はないよね。
明日も楽しく生活したいな♪
written by magmagmogmog
day39 時間
8時前から走れたので今日は大分時間に余裕があった。9時からパンの仕込みをし9:45に娘と片道20分歩き公園まで。
「長い針が6まで来たら帰るよー♪」娘は素直に頷き時間まで公園でたぁーぷり遊んだ。
来た道を戻りオヤツの相談をしながら帰宅。家に着くと手洗いうがいを済ませオヤツタイム♪その後お昼ご飯と晩ご飯の仕込み。私の生活充実かもしれない。これでどうにかして稼ぎを出せれば最高なんだけれど。うーーーん。
今日の1品♪
ネギが高騰中らしい。スーパーに行かないので分からない。ネギをいつもより多く植えていたみたいでネギが大量にある。はじきもそれなりに出るから惜しげも無くネギを使える。有難や。美味しく頂きます♪
written by magmagmogmog
