day67 うどのカラシマヨ和え

春だな。

全部庭で見つけた。うどがあるのは初めて知った。嫁いで6年なるんだけどね。

今日の1品♪

うちのうどは陽に当たらない部分が少ないから茎が白くならない。ネギみたいに土に覆われてないと白くはならないみたい。って事でうどの葉っぱでカラシマヨ。なかなか美味しくって完売♡美味しく食べてもらえて嬉しいな♪さて、明日は何を作ろうかな。

#たけのこ #ふき #うど #山菜

written by magmagmogmog